쏭PD의글395 오토싱크로스 오토싱 크로스 작년 10월부터 4마리를 사다가 넣었는데 한마리만 살아남음 ㅠ 왜이렇게 잘 죽는거야 ㅠㅠ 2014. 1. 17. 해물찜 얼마전부터 아구찜 같은거 머고싶었눈데요 냉장고에 해물이좀있어서 아쉽게나마 해물찜을 해봤습니다 재료 꽃게, 문어, 칵테일새우, 바지락, 무, 콩나물 고추가루, 간장, 참기름, 올리고당, 다진마늘 해물은 다듬고 해감 하시고 냄비에 깍둑썰은 무와 함께 뚜껑을닫고 센불에 익힙니다 물이나 육수가 필요없습니다 알아서 나옵니다 그사이 소스를만드는데 꽃게 마리수대로 중간맵기 고추가루와 마늘을 1대1로 넣어줍니다(꽃게 4마리 했는데 어른숫갈 4스푼씩) 다른건 기호에 맞게 넣으시고 뭐 요리는 감각이니까요 ㅋ 해물이 다익기전에 씻어놓은 꽁나물과 소스를 넣어줍니다 바로 뚜껑을 닫고 콩나물이 익을때까지 기다립니다 자칫 뚜껑을 열어 비릿내가 날까봐요 콩나물이 익을쯤 전부 볶듯이 섞어줍니다 그리고 그릇에 내면 끝 해물이 너무 오래.. 2014. 1. 10. 수초 좀더 넣었어요... 초록색 말고 다른 수초도 키워보고싶어서 몇게 들여놨습니다. ㅋㅎㅎ 자작이탄은 한달되가니 힘을 잃었네요... 조만간 충전해줘야겠습니다. 2013. 12. 20. 팝라미네지 팝라미네지 들여왔습니다. 밥 먹을때 좀 멍한건 골든볼이랑 비슷하네요... 테트라 애들이랑 같이 지내는데.... 크기가 엄청 크네요 ㅋㅋ 2013. 12. 19. 플래티 마우스펑거스 플래티가 아랫입술이 계속 부풀더니 저렇게 되었네요... 밥도 잘 못먹고... 잡기 너무 힘들어서 어항 전체에 약을 타줬는데 지느러미 곰팡이는 없어졌는데 입은 안나아서 결국 3주정도 아프다 어제 죽었네요... 에휴.... 못난 주인 만나 고생했다... 2013. 12. 18. 감쨈 감이 냉장고에서 언제 절 드실껀가요? 하고 있었어요... 저는 감 별로 안좋아하거든요 ㅋㅋ 한동안 대봉에 빠졌던적이 있지만 이젠 그닥... 그래서 궁리 끝에 쨈을 만들기로 했습니다. 만드는 사람마다 방법이 다 달라서 그냥 예전에 배쨈 만들던 방법으로 만들어 봤습니다. 재료 : 껍질깐 감, 사과, 설탕, 꿀, 계피 감은 껍질을 잘 제거하여(껍질이 들어가면 떫어진데요) 곱게 가시던지 아님 가위로 뭉텅뭉텅(??) 써시던지 선택하시고(전 가위로 뭉텅뭉텅) 사과를 깍뚝썰어 같이 넣었습니다. 그리고 감과 설탕의 비율을 2:1로 해서 넣고 꿀을 어른 수저로 5스푼과 계피 파우더 반티스푼을 넣었습니다. 약한불에 반으로 쫄때까지 계속 저어 주었습니다. 유리병은 스파게티 소스가 들어있던거 남겨놔서 그걸 뜨거운물에 소독해서.. 2013. 12. 18. 이전 1 ··· 21 22 23 24 25 26 27 ··· 66 다음
