전체 글375 오븐 고로케 오랜만에 필 받아서 발효빵 만들어보려고... 만들어봤는데 이거 몇주 전꺼라 종이컵이랑 밥숫가락으로 계량했는데.... 기억안남 ㅠㅠㅠ 밀가루 종이컵 2반?, 우유 반컵, 인스턴트 이스트 반스푼, 소금 반스분, 설탕 한스푼 넣고 반죽한 듯 합니다. 열라게 반죽하고 랩씌워 1차 발효 1시간 귀찮은거 질색이라 감자랑 계란은 씻었는데 프린팅은 안지워지내요 ㅋㅋ 그냥 같이 삶음 ㅠ 햄은 뜨거운 물에 샤워.... 빨간물 빠지네요... 햄이랑 양파 당근 파프리카 등을 잘게 썰고 볶아줍니다. 볶은 녀석들과 삶은 감자를 으깨고 계란도 으깨서 섞어줍니다. 카레가루 반컵 넣어 줍니다. 섞은 녀석들.... 1차 발효된 빵.... 생각보다 안 부풀었는데.... 빨리 저울을 사서 정확한 개량을 해야겠어요. 동글동글하게 만두소 넣듯.. 2013. 8. 14. 데리야끼 오븐 치킨 데리야끼 오븐 치킨을 만들어 보았습니다. 생각보다 시간이 얼마 안걸리네요 재료 생닭, 데리야끼소스(전 귀찮아서 삿음 ㅋ), 허브솔트, 소금, 후추, 마늘, 다른 분들은 우유에 담궈서 잡내를 없앴다고 하시던데 전 귀찮아서 ㅋㅋ 그냥 바로 허브솔트, 다진마늘, 소금, 후추에 염장을 2시간했습니다. 오븐에 180도에서 15분 1차로 익혀주시고 꺼내셔서 데리야끼 소스를 바릅니다. 그리고 210도로 20분 익혀주시면 맛있는 데리야끼 오븐 치킨이 완성 됩니다. 2013. 8. 13. 라이스샌드위치 찬밥이 남아도 너무 많이 남은거죠... 밥전을 이용해서 샌드위치를 만들어봣어요... 재료 : 찬밥, 계란, 토마토, 양파, 당근, 등등등, 식빵 밥전을 만들듯이 재료를 고루 섞어줍니다. 식빵에 얹을수 있는 사이즈로 밥전을 만들어줍니다. 식빵을 토스트로 굽고 샌드위치 만들듯이 조합을 해줍니다. ㅋ 주의점은 밥전을 얇게 부쳐야 됩니다. 아이들이 먹긴 먹는데 맛있어 먹는 표정은 아닙니다. ㅋ http://ccmlook.blog.me/150174012207 2013. 8. 12. 마루샤브 목동점 처제의 생일이라 마루샤브라는 식당에 갔습니다. 퇴근하고 부랴부랴 갔더니 힘드네요 ㅋ 다행히 차는 안 막혔는데 아내가 검색해서 신정점을 가려고 네비에 주소 찍고 갔는데 순대국집만 있고 샤브샤브집이 없는 거죠 ㅋㅋ 제가 제일 먼저 도착한터라 아내에게 샤브샤브집이 없다 그랫더니 전화다시 해보더니 아내가 미안하다며 식당이 지난주에 순대국집으로 바꿨다고 했다네요 ㅠㅠ 머야 ㅠㅠ 급 검색으로 목동점이 있다고 하여 고고씽.... 배는 열라 고파지고... 목동은 자주 다녔지만 이 빌딩에 주차는 처음이라 한참을 삥삥 돌았네요 ㅋ 차 통로는 왜이렇게 좁은거아 ㅡ,.ㅡ 엘리베이터도 어렵게 찾아서 샤브샤브집에 딱들어서니 오... 인테리어 죽이네요 ㅋ 아 맛있겠다.... 샤브샤브를 1인당 시키면 뷔페를 이용할 수 있네요 ㅋ(여.. 2013. 7. 17. FXD900마하 64기가 메모리 포멧 http://uearl.com/295 여기에 설치 글 올렸고 FAT32FMT로 포멧해서 사용하고 있다고 했는데요 블랙박스에 포멧 기능이 있어서 바로 포멧기능을 사용했는데 64기가도 포멧 되네요... 정상적으로 포멧되었고 64기가 다 인식되고 파일도 공간 다 활용되어 쓰기 덮어쓰기 합니다. 2013. 7. 16. 오믈렛 오믈렛이라고 하는거 같은데 그냥 일종의 계란말이?? 입니다. 재료 : 계란 3개, 파, 소금, 버터 계란 3개, 파, 소금을 넣고 잘 섞어 줍니다. 이때 우유를 넣어도되는데 너무 많이 넣으면 축축 쳐져요 후라이펜을 달구고 버터를 녹여줍니다. 후라이펜이 어느정도 열이 오르면 아까 잘 섞은 계란을 부어줍니다. 여기서 바닥이 열에 좀 굳으면 계란을 좀 썩어줍니다. 계란을 통통하게 만들어줄 수 있거든요. 이제 부침개 뒤집듯이 계란을 후라이펜을 움직여 계란을 말아 줍니다. 요리사들은 후라이펜을 기울이고 손잡이를 치면서 말아주던데 전 잘 안되네요 ㅋㅋ 오동통하게 말리면 그릇에 놓고 칼로 긴쪽으로 배를 갈라주면 안에 반숙된 계란이 나옵니ㄷㅏ. 이날은 오므라이스처럼 밥에 언저서 배를 갈랐네요 . 이날은 참치 김치찌개와.. 2013. 7. 10. 이전 1 ··· 22 23 24 25 26 27 28 ··· 63 다음
