부침개2 감자전 오랜만에 감자전 해먹었어요... 재료 : 감자, 양파, 풋고추, 빵가루(모험삼아 넣어봣어요), 소금, 후추 감자랑 양파 껍질을 까서 준비해주시고요... 강판아 잘 갈아 줍니다. 전 갈다가 피 봤네요 ㅠㅠ 물기면서 전분을 빼시는 분이 있던데 전 귀찮은건 딱질색 그냥 바로 섞어줍니다. 풋고추와 소금 후추 간을 해줍니다. 호기심에 빵가루를 넣어봤어요...아내 모르게... 나중에 밀가루 냄새 난다고 하더라구요 ㅋㅋ 다음엔 안 넣을 래요... 노릇노릇 구워주면 끝! 참 쉽죠? 2013. 10. 9. 쑥 부추 부침개 오랜만에 쑥 부추 부침개를 해먹었네요... 회사가 시골에 있어서 점심시간에 산책겸 운동 나갔다가 쑥을 캐왔어요... 부침개 해먹으려고 ㅋㅋ 집 텃밭에 부추도 나서 얘들 다 먹어버렸어요 ㅋㅋ 요리를 막해봅니다. 어차피 내가 먹을꺼 ㅋ 재료 : 부추, 쑥, 밀가루, 튀김가루, 계란, 우유, 물, 소금 집에 부침가루가 없어서 튀김가루 넣었는데 별루에요 빵같이 되버려요 넣지마세요 ㅋㅋ 밭에서 가져온것들이라 쑥이랑 부추는 잘 씻어야되요... 재료를 한꺼번에 넣고 잘 섞어줍니다. 후라이펜을 달군후 한장씩 부쳐줍니다. 정신없이 먹다가 맨 마지막장은 태워버려서 못 먹었네요 ㅋㅋ 2013. 5. 10. 이전 1 다음