오랜만에 쑥 부추 부침개를 해먹었네요...
회사가 시골에 있어서 점심시간에 산책겸 운동 나갔다가 쑥을 캐왔어요... 부침개 해먹으려고 ㅋㅋ
집 텃밭에 부추도 나서 얘들 다 먹어버렸어요 ㅋㅋ
요리를 막해봅니다. 어차피 내가 먹을꺼 ㅋ
재료 : 부추, 쑥, 밀가루, 튀김가루, 계란, 우유, 물, 소금
집에 부침가루가 없어서 튀김가루 넣었는데 별루에요 빵같이 되버려요 넣지마세요 ㅋㅋ
밭에서 가져온것들이라 쑥이랑 부추는 잘 씻어야되요...
재료를 한꺼번에 넣고 잘 섞어줍니다.
후라이펜을 달군후 한장씩 부쳐줍니다.
정신없이 먹다가 맨 마지막장은 태워버려서 못 먹었네요 ㅋㅋ
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