본문 바로가기
  • 좋은 곳과 맛있는 곳 생각하기...
쏭PD의정보/꼼지락

목살스테이크와 흑맥주 소스

by 쏭PD 2015. 10. 2.

 냉부를 보다가 흑맥주 소스 맛이 궁금해서 있는 재료를 이용해서 만들어보았습니다.

 

팬에 설탕을 뿌리고 올리브 오일과 밀가룰를 넣고 볶다가 흑맥주를 붓고 꿀을 넣었습니다. 냄새가 별루기는 합니다. 제 취향이 아닌거죠...

 

냉장고에 쇠고기가 없는 관계로 목살을 궈주고 가지고 있는 채소를 구워줍니다.

 

마지막에 소스를 부어 살짝 졸여주었습니다.

 

역시 곡식맛은 제 취향은 아니었습니다. ㅋㅋ

하지만 4살 공주님은 맛있다고 계속 달라고 하네요 ㅋㅋ

 

http://ccmlook.blog.me/220497638046

댓글0