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  • 좋은 곳과 맛있는 곳 생각하기...

구이2

통감자구이 휴게소에 가면 은근히 땡기는 통감자구이... 집에 감자가 갑자기 넘쳐나면서 뭘할까 하다가 생각해 내게 되었습니다. 감자를 씻고 껍질채 삶아 줍니다. 쪄두 됩니다. 70~80% 삶아 졌을때 감자를 건져네 껍질을 벗기고 한입 크기로 자릅니다. 전 1/4로 잘랐습니다. 달군 후라이펜에 기름을 붓고(버터가 없었어요) 감자를 익혀줍니다. 노릇노릇해야되는데 좀 탓네요 전 소금 후추간만 했습니다. 맛있는 감자라 자체에서 단맛이 나더라구요. 30~40분이면 넉넉히 만들 수 있습니다. 2013. 3. 21.
캠프파이어 후 먹거리 프로그램 목적 : 캠프파이어 순서가 끝나면 대부분 간식을 먹는데 대부분이 쵸코파이에 음료수나 수박. 복숭아등 매해같은 음식이다. 그러나 캠프의 묘미중의 하나가 장작불을 이용하여 간식을 만들어 먹는 것이다. 이번에는 캠프파이어를 하고 난후 장작불을 이용하여 평상시에는 먹기 힘든 최고의 요리를 만들어 먹어보자! *인원 : 한 소모임당 5-10명 *준비물 : 캠프파이어에서 타고 남은 숯, 화덕(돌, 별돌, 드럼통등 ), 요리에 필요한 집기, 접시, 양념, 꼬치 등 * 진행 : 수련회 시작 전에 미리 소모임을 정하여 요리를 결정하게 하는 방법과 여의치 않을 경우 주최측에서 미리 준비한 요리와 방법을 제비뽑기로 선택하게 할 수 있다. - 진행자는 심사위원을 선발한다 - 참가자들은 자신들이 만들 요리의 재료들을 가지고 모인.. 2008. 5. 17.