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  • 좋은 곳과 맛있는 곳 생각하기...

#삼겹살3

별로였던 고기집 제 돈으로 사먹고 쓰는 후기 입니다. 느낌은 각자마다 다르겠죠? 후기를 솔직히 적어 봅니다. ----------------------------------------------------------- 아이들이 커가면서 식비도 그렇지만 외식비가 만만치 않습니다. 그래서 매번 천왕역을 지나다니면서 가봐야지 생각하다가 오랜만에 울집 식구들 고기 먹으로 갔습니다. 천왕역 근처에 무한리필 고기집 검색한 블로그에 후기가 있어서 9900원에 통삼겹 먹어야겠다 생각했는데 메뉴가 바꼈다네요... 9900원은 삼겹살이 없답니다 ㅠㅠㅠㅠ 엄청 갈팡질팡하다가 단품으로 제주 스페셜 세트로 결정 뭐 나중에 안거지만 이젠 우리 식구 600g으로는 부족하다는 걸 깨닫게 됩니다. ㅋ 허리가 점점 휘어가는 가장 ㅠㅠ 주문하고 셀프코너 .. 2016. 11. 28.
인천 만수동 고기집 '돈죠' 짱입니다. 오랜만에 부모님을 찾에 뵙고 저녁을 외식하려고 나갔어요.부모님께서 봐둔 곳이 있다고 데려가신곳입니다.이 글은 돈받고 올리는 홍보글 아니에요... ㅋㅋ그래서 먹으라 바빠서 사진이 이만큼 성의 없을 수가 없어요 ㅋㅋ 세팅할 때까진 정신이 있었는데 묵사발이 나오고 먹기 시작하면서 사진을 못 찍었다능 ㅠㅠ 사진은 못찍었는데 삼겹살도 이렇게 두꺼울 수가 없어요.두꺼운 삼겹살은 자칫하면 뻑뻑할 수 있는데,사장님이 직접 칼집을 내서 주시더라구요고기가 두꺼우니까 육즙도 풍부하고 씹을때 쫄깃쫄깃 너무 맛있었습니다.5살 딸이 "엄마 고기가 살짝 탔는데 바삭바삭해서 맛있어'라고 하더군요 ㅋㅋ 고기는 가스불이 아니고 참숯을 써서 훈연향도 너무 좋았습니다. 식당 벽에 보면 고기 먹는 순서가 써있는데 다 필요 없고완전 맛있는 아.. 2016. 3. 28.
삼겹살 채소볶음 냉장고를 부탁해 잠깐 봣는데 샘킴의 오겹시대가 먹음직스럽더라고요 ㅋ 원래는 그걸 하고싶었지만 재료가 없네요 ㅋㅋ 그래서 응용!!! 삼겹살 채소 볶음을 했습니다. 소스는 월남쌈 먹을때 남았던 스위트 칠리소스에 뭘 첨가했고요. 아무렇게나 접시에 담았더니 난리 났네요 ㅋㅋ 재료 : 삼겹살, 양파, 양배추, 토마토, 당근, 피망, 파, 마늘, 스위트 칠리 소스, 식초, 설탕, 소금, 후추 먼저 소스를 만들었는데 야채육수 한컵, 스위트 칠리 소스 반컵, 식초 1/3컵(레몬이 있었으면 더 좋았을텐데), 설탕 한스푼, 후추, 토마토, 피망을 넣고 약한불에 졸여줍니다. 그 사이에 식용유에 마늘 파를 먼저 볶고, 강한 불에 채소를 볶다가 소금 후추간을 살짝합니다. 다 볶은 채소를 접시에 담아두고 밑간을 한 삼겹살을 튀기.. 2015. 7. 1.