닭가슴살튀김1 닭가슴살튀김, 고구마튀김 엄청 더운날이었어요... 냉장고엔 닭이 해동되있었고.... 닭을 해체하다가 닭가슴살 튀김이 먹고싶은거죠... 어제 먹었던 닭가슴살 탕수육 소스 남은거 버리지말걸 ㅠㅠ 일단 튀겼습니다. ㅋㅋ 냉장고에 고구마도 발견(??)되어서 같이 튀겼습니다. ㅋ 튀김가루가 없어서 그냥 밀가루 한 종이컵, 계란 한개, 우유 1/3 종이컵, 허브솔트 잘 섞어놓고 닭가슴살은 잘손질해서 허브솔트로 밑간을 합니다. 기름 중불로 2번 튀겨냅니다. 우유를 넣어 그런가.... 튀김가루가 아니라 그런가.... 습한 날씨때문에 그런가.... 이날은 튀김이 금방 눅눅해졌습니다. http://ccmlook.blog.me/150171621418 2013. 6. 25. 이전 1 다음