탕수육2 [성의없는맛집기록]용인 양지면 '오대양짬뽕' 용인 양지쪽에 미팅이 있어 갔더니, 동행자가 맛집을 데리고 간다고 한 곳이 이곳입니다. 점심시간에 도착했고 먼저 드시던 분들이 식사를 마치고 나오시는 타이밍에 대기 없이 들어갔습니다. 짜장면, 짬뽕, 백짬뽕, 탕수육을 시켰는데요. 짜장면은 못 먹어봐서 모르겠고 ㅋㅋ, 짬뽕은 맛있습니다. 해물도 푸짐하게 들어가있고요. 무엇보다 특이한 점은 면이 '메밀면'이라는 겁니다. 냉면의 찰기는 아니고 소바면정도의 찰기 였습니다. 밀가루면보다 제속이 덜 거북스럽더라고요. 탕수육은 저는 비추였습니다. 이곳을 데려온 분에 의하면 제육덮밥도 맛있다고 합니다.(중국집에 제육덮밥이라니 ㅋㅋ) 참고하실 내용이 마을길로 들어가야하고 주차장이 따로 없어 좀 불편하고 주차는 길가에 하셔야 됩니다. 양지IC 근처 볼.. 2025. 4. 3. 닭가슴살튀김, 고구마튀김 엄청 더운날이었어요... 냉장고엔 닭이 해동되있었고.... 닭을 해체하다가 닭가슴살 튀김이 먹고싶은거죠... 어제 먹었던 닭가슴살 탕수육 소스 남은거 버리지말걸 ㅠㅠ 일단 튀겼습니다. ㅋㅋ 냉장고에 고구마도 발견(??)되어서 같이 튀겼습니다. ㅋ 튀김가루가 없어서 그냥 밀가루 한 종이컵, 계란 한개, 우유 1/3 종이컵, 허브솔트 잘 섞어놓고 닭가슴살은 잘손질해서 허브솔트로 밑간을 합니다. 기름 중불로 2번 튀겨냅니다. 우유를 넣어 그런가.... 튀김가루가 아니라 그런가.... 습한 날씨때문에 그런가.... 이날은 튀김이 금방 눅눅해졌습니다. http://ccmlook.blog.me/150171621418 2013. 6. 25. 이전 1 다음
