#백종원2 묶은지 볶음 백종원의 묶은지 볶음 따라해봤어요 ㅋㅋ 요즘 일단 쉬운건 따라해보려고 작업(??)좀 해봤습니다. 일단 들기름을 두르고 파랑 풋고추를 볶습니다. 묵은지를 씻고 썰어 줍니다. 같이 볶아요 설탕 조금 넣어주고 깨소금 넣어주고 볶음 볶음 끝. 겁나 쉽습니다. http://ccmlook.blog.me/220500253984 2015. 10. 5. 목살스테이크카레 집밥 백선생 레시피를 따라해봅니다. 퇴근하면서 수퍼에 들러 "목살 2cm로 2개만 잘라주세요! " 고기 자르시는 분이 말하는거 귀찮아 하시는 분인가봅니다. '이만큼 자르냐?' 하는 듯 고기에 칼을 댑니다. "네! 그만큼 잘라주세요" 자르면서 궁금하셨나봅니다. 말하기 귀찮은데 이건 물어봐야 겠다는듯이 "뭐하게요?" "아.... 스테이크 비슷한거 하려고요 ㅋㅋ" 하루종일 아이 셋과 씨름한 배고픈 아내를 위해 열심히 집으로 달려갑니다. 재료 : 두껍게 썬 목살, 양파, 감자, 당근, 후추, 소금, 카레가루, 버터 (목살이 두꺼워야 오히려 부드러운것 같습니다.) 달군 후라이펜에 기름을 안 넣고 버터를 한스푼 녹여줬습니ㅏㄷ. 백선생님 말대로 목살을 탈듯이 굽습니다. 양파를 같이 넣고 볶아줘서 단맛을 냅니다. 어느.. 2015. 6. 26. 이전 1 다음